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三千尾匙吻鲟落户包头

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    匙吻鲟,原产于美国,属稀有鱼类,因其头部长有一个长吻,嘴在吻下端,形体奇特,又名鸭嘴鱼,成鱼肉多刺少,质细味鲜,高蛋白低脂肪,目前匙吻鲟批发价为每公斤70 元~100 元,鱼卵加工成鱼籽酱被称为“黑色金块”,是一种经济价值很高的大型淡水经济鱼类。

鸭嘴鱼适温范围广,生长快,易饲养,适合包头市当地养殖。为了扩大名特优水产品养殖,不断研发引进新品种,进一步满足市场需求,6月中上旬,包头市市成功引进匙吻鲟鱼苗3000尾分别在九原区麻池和哈业胡同渔业协会进行试验养殖,目前该品种养殖成活率高,生长情况良好。