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无公害食品 淡水养殖用水水质

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  • 发布时间: 2004/12/27 18:00:00
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  1范围

  本标准规定了淡水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。

  本标准适用于淡水养殖用水。

  2规范性引用文件

  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版。

  凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

  GB/T5750生活饮用水标准检验法

  GB/T7466水质总铬的测定

  GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法

  GB/T7469水质总汞的测定高锰酸钾-过硫酸钾消解法双硫腙分光光度法

  GB/T7470水质铅的测定双硫腙分光光度法

  GB/T7471水质镉的测定双硫腙分光光度法

  GB/T7472水质锌的测定双硫腙分光光度法

  GB/T7473水质铜的测定2,9-二钾基-1,10菲啰啉分光光度法

  GB/T7474水质铜的测定二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法

  GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法

  GB/T7482水质氟化物的测定茜素磺酸锆目比色法

  GB/T7483水质氟化物的测定氟试剂分光光度法

  GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法

  GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法

  GB/T7490水质挥发酚的测定蒸馏后溴化容量法

  GB/T7491水质六六六、滴滴涕的测定气相色谱法

  GB/T8538饮用天然矿泉水检验法

  GB/T11607渔业水质标准

  GB/T12997水质采样方案设计技术规定

  GB/T12998水质采样技术指导

  GB/T12999水质采样样品的保存和管理技术规定

  GB/T13192水质有机磷农药测定气相色谱法

  GB/T16488水质石油类和动植物油的测定

  红外光度法水和废水监测分析方法

  3要求

  3.1淡水养殖水源应符合GB11607规定

  3.2淡水养殖用水水质应符合表1的要求。

  表1淡水养殖用水水质要求

  序号项目标准值

  1色、臭、味不得使养殖水体带有异色、异臭、异味

  2总大肠菌群,个/L≤5000

  3汞,mg/L≤0.0005

  4镉,mg/L≤0.005

  5铅,mg/L≤0.05

  6铬,mg/L≤0.1

  7铜,mg/L≤0.01

  8锌,mg/L≤0.1

  9砷,mg/L≤0.05

  10氟化物,mg/L≤1

  11石油类,mg/L≤0.05

  12挥发性酚,mg/L≤0.005

  13甲基对硫磷,mg/L≤0.0005

  14马拉硫磷,mg/L≤0.005

  15乐果,mg/L≤0.1

  16六六六(丙体),mg/L≤0.002

  17DDT,mg/L0.001

  4测定方法淡水养殖用水水质测定方法见表2

  表2淡水养殖用水水质测定方法

  序号项目测定方法

  测试方法标准编号检测下限mg/L

  1色、臭、味感官法GB/T5750-

  2总大肠菌群(1)多管发酵法GB/T5750-

  (2)滤膜法

  3汞

  (1)原子荧光光度法GB/T85380.00005

  (2)冷原子吸收分光光度法GB/T74680.00005

  (3)高锰酸钾-过硫酸甲消解双硫腙分光光度GB/T74690.002

  4镉

  (1)原子吸收分光光度法GB/T74750.001

  (2)双硫腙分光光度法GB/T74710.001

  5铅

  (1)原子吸收分光光度法

  螯合萃取法GB/T74750.01

  直接法0.2

  (2)双硫腙分光光度法GB/T74700.01

  6铬二苯碳酰二肼分光光度法(高锰酸盐氧化法)GB/T74660.004

  7砷

  (1)原子荧光光度法GB/T85380.00004

  (2)二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法GB/T74850.007

  表2(续)

  序号项目测定方法测试方法标准编号检测下限mg/L

  8铜

  (1)原子吸收分光光度法

  螯合萃取法GB/T74750.001

  直接法0.05

  (2)二乙基二代氨基甲酸钠分光光度法GB/T74740.010

  (3)2,9-二甲基-1,10-菲啰啉分光光度法GB/T74730.06

  9锌

  (1)原子吸收分光光度法GB/T74750.05

  (2)双硫腙分光光度法GB/T74720.005

  10氟化物

  (1)茜素磺酸锆目视比色法GB/T74820.05

  (2)氟试剂分光光度法GB/T74830.05

  (3)离子选择电极法GB/T74840.05

  11石油类

  (1)红外分光光度法GB/T164880.01

  (2)非分散红外光度法GB/T164880.02

  (3)紫外分光光度法《水和废水监测分析方法》(国家环保局)0.05

  12挥发酚

  (1)蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法GB/T74900.002

  (2)蒸馏后凑化容量法GB/T7491_

  13甲基对硫磷气相色普法GB/T131920.00042

  14马拉硫磷气相色普法GB/T131920.00064

  15乐果气相色普法GB/T131920.00057

  16六六六气相色普法GB/T74920.000004

  17DDT气相色普法GB/T74920.0002

  注:对同一个项目有两个或两个以上测定方法的,当对测定结果有异议时,方法(1)为仲裁测定方法

  5检验规则检测样品的采集、贮存、运输和处理按GB/T12997、GB/T12998和GB/T12999的规定执行。

  6结果判定本标准采用单项判定法,所列指标单项超标,判定为比合格。